massaraksh10: (Default)
В любимом сообществе gotovim_vmeste2 идёт раунд блюд из американских фильмов. Народ, если кому нужна помощь подобрать эпизод - свистите! Там чего только не едят, а память у меня хорошая.

Я очень люблю начала фильма "Mr. Saturday Night." Эти добрые, заботливые руки матери...

В числе прочего, эти руки подаютБульон с кнейдлах )
Broth wit knekdlach movie Mr Saturday Night photo Brothwithkneidlach_zps2d39d28e.jpg
massaraksh10: (Default)
В любимом сообществе gotovim_vmeste2 идёт раунд блюд из американских фильмов. Народ, если кому нужна помощь подобрать эпизод - свистите! Там чего только не едят, а память у меня хорошая.

Вот эта сцена происходит в ресторане, после того, как пара съела маникотти.

Маникотти )
 photo c0568cc2-b50c-46fb-9ca0-a9153153e4ed_zpsfa29c8a1.jpg
massaraksh10: (Default)
В любимом сообществе gotovim_vmeste2 идёт раунд блюд из американских фильмов. Народ, если кому нужна помощь подобрать эпизод - свистите! Там чего только не едят, а память у меня хорошая.
Вкусный суп получается )
 photo ef6d9430-ddfc-4892-b7d8-ce10736466d9_zpsa88adcca.jpg
massaraksh10: (Default)
В любимом сообществе gotovim_vmeste2 идёт раунд блюд из американских фильмов. Народ, если кому нужна помощь подобрать эпизод - свистите! Там чего только не едят, а память у меня хорошая.
Американский ответ биф бургуньон )
Beef with vegetables cooked in apple wine photo Beefwithvegetablescookedinapplewine_zps6b950a2e.jpg
massaraksh10: (Default)
В любимом сообществе gotovim_vmeste2 завтра начинается раунд блюд из американских фильмов. Народ, если кому нужна помощь подобрать эпизод - свистите! Там чего только не едят, а память у меня хорошая. Я лично подам не один рецепт, уж будьте уверены.Я и денег не деру, и корицы не жалею ) photo CinnamonrollsfromtheProposal_zpsebf9b515.jpg
massaraksh10: (Default)
В любимом сообществе [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2 завтра начинается раунд блюд из американских фильмов. Народ, если кому нужна помощь подобрать эпизод - свистите! Там чего только не едят, а память у меня хорошая. Я лично подам не один рецепт, уж будьте уверены.

Кто ещё не понимает вегетарианцев? )Pork roast whole photo Porkroast1_zpse25f8531.jpg

на второй день, обжаренный кусок с гарниром
 photo Porkroastwithgreenbeensampredpotatoes_zps877efd08.jpg

на второй день кусок до обжарки )
massaraksh10: (Default)
В любимом сообществе gotovim_vmeste2 идёт раунд в серии Ситуация, задание - принять вегетарианцев вместе с мясоедами и приготовить блюдо, которое в одной вариации - вегетарианское, а в другой - с мясом или птицей (или рыбой).
Пока что у меня салат, вариант для мясоедов - с копчёной курицей, вариант для вегетарианцев - с орешками пинии.

Горстка листьев молодого шпината
2 ст. л. коринки
3 ч. л. мускатного уксуса
Для вегетарианцев - 2 ч. л. орешков пинии
Для мясоедов - кусок мякоти копчёной курицы, порезать

На листья высыпать коринку, побрызгать уксусом. Вегетарианцу в тарелку сверху положить орешков пинии, мясоеду в тарелку сверху положить курицу. Есть и думать "как хорошо что я не слышу риторического вопроса о корове."
Spinach salad for vegetarians photo Spinachsaladforvegetarians_zps7f216d94.jpg
massaraksh10: (Default)
Для любимого сообщества [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2, в раунд традиционной дрожжевой выпечки в серии "Интернационал."

Народ, прекратите класть так много дрожжей! Это вам не заварка! )
Update.  Очень хорошо получился, вкусный, в меру ароматный, мякиш идеальный, не сухой. Лимонная цедра приятно чувствуется.
Kugelhopf 2 photo Kugelhopfalssatian2_zps79a6176f.jpg

Kugelhopf 1 photo Kugelhopfalssatian1_zps21e8c631.jpg

Kugelhopf 3 photo Kugelhopfalssatian4_zps91561e2a.jpg
massaraksh10: (Default)
В любимом сообществе [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2 идут сразу два раунда, один - традиционной национальной дрожжевой выпечки, другой - оранжевой еды. А я тут аккурат сделала очередную порцию кабачковой икры.American zagotovkas for winter )
Kabachkovaya ikra photo Kabachkovayaikra_zps52653b31.jpgИспользовала тёмно-зелёные цуккини и жёлтые кабачки как на фото )
massaraksh10: (Default)
В любимом сообществе [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2 идёт раундд блюд по Джулии Чайлд и Ричарду Олни. Я приготовила фрикассе из курицы по Джулии нашей всём.

Слегка повозилась, но оно того стоило )
Chicken fricassee photo Chickenfricassee_zpsb91ff4d5.jpg
massaraksh10: (Default)
Для раунда "Серия Алкоголь в кулинарии. Пиво и сидр в кулинарии" в любимом сообществе gotovim_vmeste2.
Вкусное блюдо, ужасное фото )
massaraksh10: (Default)
Для раунда "Серия Алкоголь в кулинарии. Пиво и сидр в кулинарии" в любимом сообществе [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2.

Вкусное блюдо, ужасное фото )
massaraksh10: (Default)
Для раунда бульонов в любимом сообществе [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2.

Read more... )
massaraksh10: (Default)
Для раунда советской кулинарии по фильмам в любимом сообществе [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2.
Простейший печёночный паштет )

Язык

Jan. 12th, 2013 12:57 pm
massaraksh10: (Default)
Для раунда советской кулинарии по фильмам в любимом сообществе gotovim_vmeste2.


Да, я - языкатая )
massaraksh10: (Default)
Для раунда советской кулинарии по фильмам в любимом сообществе [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2.
Фильм, ясное дело, "Ирония судьбы, или с лёгким паром."
А уж 1-го января как я его люблю... )
massaraksh10: (Default)
Блинчики с начинкой из куриной печёнки des crêpes avec du foie de poulet - для раунда французской кухни в любимом сообществе [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2.
Получилось даже вкуснее, чем ожидалось )


Попрошу не ржать над моим юзерпиком для рецептов - он у меня давно и моё отношение к Депардье из-за причуд властей не изменилось. Ну, позабавился актёр, да, а кто бы на его месте не позабавился. Он и в косоворотке Депардье.
massaraksh10: (Default)
А вам не нравится - не мешайте другим.

Честно говоря, моя мама никогда не делала селёдку под шубой. Блюдо сие я познала в доме близкой подруги, её мама делала. Мамы той уже нет, дома того нет уже давно... а я вот люблю чтобы на новогоднем столе стояло блюдо с селёдкой под шубой. И делаю я её уже несколько лет так, как наша незабвенная Алла показывала http://easycooks.livejournal.com/507731.html .


Ностальгическая ценность, да )

Profile

massaraksh10: (Default)
massaraksh10

October 2024

S M T W T F S
  12345
6789101112
131415161718 19
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 1st, 2025 08:58 am
Powered by Dreamwidth Studios