С дивной избирательностью

1. Я не пью чай из пакетиков.
Пью.

2. Я не пью растворимый кофе.
Пью. Вот лет 25 не пила, а теперь стала.

3. У меня нет ковра на стене.
Нет, ни ковра ни стены на которую его можно было бы повесить.

4. У меня нет телевизора.
Нету, всё на экране компа смотрим.

( Флешмоб )

Лена bergberg сформулировала что этот флешмоб о первых воспоминаниях "Все на борьбу со склерозом!" и дала мне слова

    Снег
    Блины
    Художественная гимнастика

( Тут вот некоторые жалуются что я никогда о себе не рассказываю )

В книге мальчик Реми растёт в доме матушки Барбарен, не зная что он её неродной сын. Реми очень любит блины; в переводе тогда были именно "блины," хотя теперь-то я понимаю что это были крепы, т.е. блинчики. Но тогда у меня понятие "блины" очень сильно сассоциировалось с блинами матушки Барбарен которые любил Реми и которые у Реми ассоциировались со счастливым детством, безопасностью, заботой, и сильной привязанностью - нормальной привязанностью ребёнка к матери. В книге появился муж Барбарен и отдал Реми в бродячие артисты Виталису; Виталис заботится о Реми но жизнь их полна лишений и опасностей и на жизнь надо зарабатывать. Через сколько-то лет Реми, похоронив Виталиса, заработав денег, покупает масло-яйца и приезжает к матушке Барбарен; она не сразу узнаёт его, потом очень рада и, по его просьбе, печёт для него блины..

Так что, блины для меня не просто еда, не просто еда которую я люблю готовить и которой я люблю и всегда любила угощать, не просто персонаж из сказки "Крылатый, мохнатый, да масленый" которая была у моих детей в раннем детстве, но символ привязанности любящего ребёнка к доброй, заботящейся, любящей безусловной любовью матери.



Кто хочет поучаствовать во флешмобе? Кому слова дать?

Был ФМ, в декабре мне grrb отсыпала вопросов, вот только сейчас отвечаю:

1) Если бы не возникло никаких последствий, какое действие вы перестали бы выполнять с огромным облегчением и удовольствием?
Не проводила бы в своих группах teaching evaluations. Это в конце семестра студенты оценивают своих преподавателей. И все лентяи и тупые обязательно оставляют какашки. Сильные студенты - когда как, они меньше сосредоточены на том, чтобы поучаствовать в этом оценивании. А оценивание студентами имеет значение при продвижении.
2) Что круче секса? - Путешествия.
3) В какое время вы бы съездили туристом, а в какое - в эмиграцию? - Туристом - в Россию в 1910-1913. В эмиграцию - в Штаты в 70-е.
4) Что в человеке нравится всегда? - Доброта.
5) Какая вещь с вами всегда? - Книга "Дорога уходит в даль" (если не физически, то мысленно), а если чисто физически - то тёмные очки.

bergberg дала мне слово "восторг."

кому дать слово?

width="700"

Снова получила эстафету на флешмоб от frau_kam

( Десять слов на букву Р )

Мне достались вопоросы от Майи maiyak.

1. Пароход или самолет?
Не будем притворяться, хоть на пароходике иногда очень славно покататься http://massaraksh10.livejournal.com/330445.html
, но самолёты есть часть моей жизни: Самолёты привезут мне детей на День Благодарения, самолётами мы летаем в дальние путешествия, самолётами я летаю на конференции. любимый вид путешествия - прилететь куда-то, взять в прокат машину, поездить по стране или штату или группе штатов, потом вернуться в аэропорт, сдать тачку и улететь домой.

2. Степь или лес?
Вообще не вопрос, всегда очень любила лес и не любила степь. Люблю лес среднеполосный, хвойный или лиственный, люблю лес Прибалтийский,  залюбила лес в Карелии, с почтением взирала на тайгу вокруг Байкала, люблю покрытые лесом горы как вокруг Кратерного озера http://massaraksh10.livejournal.com/334120.html.


3. Классический ужин или фуршет?
Хотела ответить ужин," но подумала "а это когда как." Вот давеча были на сходняке, где была куча незнакомого народу, но с кем хочется социализироваться, так фуршет давал гораздо лучшие возможности общаться. Но если нужно выбрать - то классический ужин, атмосфера теплее, разговоры поинтереснее и поглубже.

4. Принцесса или Красная Шапочка?
Неожиданно :). Сказка - лучше о принцессе, принцесс больше, степеней свободы много - из сказки какой страны, какого автора, родительская ситуация вариантна, жизнь то ли в замке то ли во дворце, что у нас там со слугами-няньками-кормилицами, и можно пофантазировать о садах-парках вокруг и о кухне и меню. А у Красной Шапочки степеней свободы немного, разве что обладать фантазией авторов Into the Woods. Но, с другой стороны, о чём я могла бы дружить с принцессой? там же феминизму поле непаханное... и думает, небось, только о принцах. Скучно, короче. Выбираю Красную Шапочку, любимый лес, опять же, и рецепты пирожков обсудить можно и вместе на кухне готовить. Это же особый кайф - готовить вместе с подругой.

5. Музыка или тишина?
ТИШИНА.

А все помнят пародию на стихотворение Вознесенского "Тишины хочу, тишины"? Она начиналась "Ветчины хочу, ветчины!"

Принимаю эстафету от Влада anzgar .

1. Меня никто не учил делать пироги с дрожжевым тестом, я сама их в первый раз испекла перед родительским приездом из отпуска в 10-м или 9-м классе, руководствуясь "Книгой о вкусной и здоровой пище" и абсолютно бесполезными ответами в телефон бабушки подруги. Бабушка на все вопросы отвечала "это кто как любит." Tесто в пирогах пропеклось и было довольно вкусным, хотя его было и слишком много, а начинка была сильно передержанная.

2. Выйдя замуж в очень юном возрасте, я сразу же начала полноценно готовить.

3. Я училась готовить с пряностями прочитавши Похлёбкина "Всё о пряностях" и получивши в подарок из Восточной страны коробку с пряностями. В тот же период я попробовала курицу приправленную корицей, и это придало особой смелости моим экспериментам. А с продуктами тогда было не особо, так что ведь могли и побить за порчу харчей. Но ни разу не били.

4. Я так и не научилась делать пельмени и вареники. Всё собираюсь. Я соберусь, честное слово!

5. В фильме "Mr. Saturday Night"  есть момент: у главного героя, дядечки крепко за 60, профессионального комедианта, умерла мама, вечно-готовящая еврейская мама с огромными добрыми толстыми руками. Он на похоронах произносит последнее слово, и, будучи комедиантом, говорит "Когда мой брат Стэн сказал мне, что мама умерла, первое что я подумал "а ты получил от неё рецепт кугеля?!"" У нас год назад умерла соседка, и теперь я ужасно жалею, что не взяла у неё рецепт ахренительных капкейков. А ведь не брала чтобы не печь и не жрать!

Для ФМ у Оли Сладкий, сладкий Новый год! - 2014.

В основном, я в этом году дарила баночки с самодельным. Все рецепты уже публиковала.

Одним соседям-сладкоежкам пошли две банки варенья - клубничное с чёрным перцем и базиликом и сливовое с кардамоном и корицей( Когда варю варенье или чатни, сразу стараюсь разлить часть по нескольким маленьким баночкам - на рождественские подарки )

Нескольким друзьям пошли баночки ревенно-апельсинового варенья с кардамоном и душистым перцем и яблочного чатни


Несколько друзей получили по баночке и коврижку.