С дивной избирательностью

В саду всё время что-то цветёт.

Пока было тепло, но в основном не жарко, и ещё немного цветут три аквилегии


( Read more... )

Это уже вторая шарлотка, кою я пеку из своего ревеня. Ревеню этому уже третий год, так что можно снимать урожай не беспокоясь а не убью ли я растение.

Вот, значица, отделила я от куста ревеня 6 толстых стеблей с листьями.


( Read more... )

Это мы с Тишенькой гуляем пока папа не видит. Папа, застукав кота гуляющим, котеньку хватает и несёт домой, а маме (мне) выговаривает.


( Кролик, нарциссы, сирень, смородина, крыжовник, ростки ландышей )

А вот этот ирис - стахановец: я его луковицу (ну, это не совсем луковицы, rhizome , но я не знаю как по-русски) посадила в прошлом сентябре, в месте с двух сторон "огороженном" кустиками сирени и кустиками жасмина где я посадила голубые, сиреневые, фиолетовые ирисы, все разных сортов. Несколько двуцветных, но один из цветов из перечисленных. Из 24-х луковиц ростки дали 12, ещё 6 надеюсь оживут, 3 точно сдохли. Бирки у каких-то сохранились, а вот у этого стахановца уже выпустившего цветонос не сохранилась. Сравнительный анализ данных показал, что стахановец может быть ирисом одного из 4-х сортов:

Time Stands Still (ахрененный ирис, верх жёлтый, низ голубой) https://www.brecks.com/products/time-stands-still-bearded-iris?srsltid=AfmBOooybh0HhrWJYi83P0N1sbwNtb3X19VK-FTXXLk-1G4dSn9tv9bc
Lingering Lilac  https://www.suttoniris.com/products/lingering-lilac
Vicar https://www.suttoniris.com/products/copy-of-table-for-two?_pos=1&_sid=5de356859&_ss=r
Noble Gesture https://www.suttoniris.com/products/noble-gesture




Ни один из этих ирисов не является раннецветущим :), так что вероятность стахановцу оказаться одним из 4-х одинаковая для любого из 4-х сортов.
Устроим гандикап?

Делайте ставки; пишите какого сорта думаете окажется стахановец.

Вот вы там сидите и ничего не знаете, а см. заголовок!



Большой куст, три цветоноса уже, и будет ещё минимум один.

И у яблони по имени King Edward VII наконец-то полопались почки. Ну, это поздний сорт, его в Англии так и выводили чтобы цвёл после последних заморозков, но я каждый год эту яблоню уговариваю, и по совету Любы lgabriel  обращаюсь к ней «Ваше Величество».

Но плодоносить обе мои яблони будут ещё очень нескоро.

А предыдущая была "Народ как лев."

Но я только сейчас сообразила, почему же мне захотелось назвать льва в Ноевом Ковчеге Иммануэлем из "Русской канарейки" Дины Рубиной.



Штирлиц запаздывал, Фрейд тоже.

У нас тут сейчас в продаже вкусная рыбка orange roughy, по-русски Атлантический большеголов, да не замороженная, а охлаждённая, филе. Я купила 4 упаковки и мы отрываемся - у нас здесь очень мало какая рыба продаётся, да и та мороженая. 

Первым делом я вчера приготовила сию рыбку по рецепту Камбала БерсИ. (  Вкусная рыбка )

Прочитала один раз, и сейчас второй раз выборочно перечитываю. 

Очень понравился роман. 

Как всегда у Рубиной, прекрасный язык и необыкновенные описания мест. Я даже вспомнила, как я любила среднюю полосу.

Не понравилась при первом прочтении первая часть, где много Изюма; я продолжала читать просто зная Рубину и понимая, что тут ружья, которые выстрелят, и крошки хлеба, рассыпанные мальчиком-с-пальчик. При втором прочтении я эту первую часть проскочила гораздо живее, но сам Изюм раздражать не перестал. Меня такие люди по жизни крепко раздражают, а у Рубиной персонажи очень живые.
Когда-то моей подруге, учившейся на филологическом, профессор сказал "Не надо относиться к персонажам как к живым людям." Но, во-первых, тогда не было книг зрелой Дины Рубиной и вообще не было книг Людмилы Улицкой, а во-вторых - тогда не было современных сериалов, которые, мне кажется, усилили тенденцию воспринимать персонажей как живых людей. 

( Сюжет - держит не отпускает, все дуги арок завершены )

Это название фильма, который показывают на HBOMAX , и он там в рейтинге даже 7, после двух и перед одним фильмами с Кеану Ривзом. 

Ну, что... Он очень ванильный. 

Несомненный плюс - там действительно показаны 33 фотографии, сделанных в Варшавском гетто жителем гетто, а не немцами. 
Там показана история откуда они взялись, показаны негативы!

Что отвратительно: Ни слова об антисемитизме поляков, ни слова о том, что поляки позахватывали дома и квартиры евреев, не отдавали их, и устраивали погромы убивая людей вернувшихся после концлагерей. "Эмигрировали в Штаты" - но ни слова о том, почему эмигрировали. Ни слова о бегстве в Израиль больших групп выживших евреев как очередном способе выжить. Зато с ненавистью "мы были под советской оккупацией." Захотелось спросить "так это влияние советской оккупации, что у вас лозунг 'антисемиты всех стран, объединяйтесь'?". 
Надо полагать, у создателей фильма была сверхзадача прозвучать в конце жизнеутверждающе, что они и сделали, иначе фильм смотреть не будут, рекомендовать не будут, и никуда не номинируют. 

А я в очередной раз испытываю приступ вины, что так и не показала дочке фильм Ромма "Обыкновенный фашизм." Сыну показала, а на просмотр с дочкой у меня так и не хватило мужества. 

А фильм этот, "33 фотографий из гетто," хочется заесть  стихотворением Александра Аронова "Гетто. 1943 год"

Гетто. 1943 год

 

Когда горело гетто,
Когда горело гетто,
Варшава изумлялась
Четыре дня подряд.
И было столько треска,
И было столько света,
И люди говорили:
— Клопы горят.

…А через четверть века
Два мудрых человека
Сидели за бутылкой
Хорошего вина,
И говорил мне Януш,
Мыслитель и коллега:
— У русских перед Польшей
Есть своя вина.

Зачем вы в 45-м
Стояли перед Вислой?
Варшава погибает!
Кто даст ей жить?
А я ему: — Сначала
Силёнок было мало,
И выходило, с помощью
Нельзя спешить.

— Варшавское восстание
Подавлено и смято,
Варшавское восстание
Потоплено в крови.
Пусть лучше я погибну,
Чем дам погибнуть брату, —
С отличной дрожью в голосе
Сказал мой визави.

А я ему на это:
— Когда горело гетто,
Когда горело гетто
Четыре дня подряд,
И было столько треска,
И было столько света,
И все вы говорили:
«Клопы горят».

 

Текст стихотворения правильный, я сверилась по книжке стихов Аронова изданной в 1989-м году. 

Вот такая ёлочная игрушка пришла



А это Тишенька лежит на скатерти


А вообще, следите за рекламой: Я скоро досмотрю сериал Место Радости и внесу свои 5 копеек в обсуждение. Вот ссылка, дала Наташа sova_f https://telegra.ph/Mesto-radosti-Happy-Place-12-10

Добрый день, приветствую вас в моём журнале,

Меня зовут Марго, я психолог, университетский преподаватель. У меня степень магистра (M. A.) и докторская степень (Ph. D.) из американских университетов. Попробовав оказывать услуги профессионального психолога по скайпу, я убедилась в том, что такая форма подачи тоже может быть эффективной и консультирование по скайпу реально помогает. Если хотите проконсультироваться со мной как с психологом, пожалуйста, пишите в личную почту, которая указана в профиле.

Моё самое главное удовольствие в жизни - путешествия, я люблю путешествия даже больше, чем я люблю читать. Я не выкладываю в жж снимки из всех своих путешествий, но какие-то снимки здесь есть, смотрите по тегу "Америка."

Я ничего не рассказываю о своей личной жизни в интернете, даже в подзамочных постах. Очень мало, и под замком - о профессиональной жизни. У меня не будет историй "А вот у меня был пациент..." Я не понимаю психологов и психиатров, которые пишут в жж на профессиональные темы для широкой публики, но это - их дело. Меня не привлекает ни научпоп, ни обсасывание в жж своих и чужих эмоциональных проблем, ни разглашение терапевтической тайны, не говоря уж о том, что что меня профессионально интересуют разные отрасли психологии.

В этом журнале я в основном пишу о кулинарии. В феврале 2012-го мы с единомышленниками-модераторами создали кулинарное сообщество "Готовим Вместе 2" gotovim_vmeste2 - продолжение сообщества gotovim_vmeste . Я также активно участвую в кулинарном сообществе "Кулинарный Ларец"  kulinarny_larec - сообществе, где мы обсуждаем хорошую кулинарию с выверенными технологиями и где приветствуются вопросы типа "а вот как лучше всего чего-нито приготовить." В этом сообществе спорят и о вкусах, в том числе.

Я также немного пишу об Америке, о политике, о фильмах, о переводах кулинарных терминов. Если вы устали от "тупых боевиков" которыми вас кормит российское телевидение, вот ссылка на мой пост где перечислены многие хорошие англоязычные фильмы http://massaraksh10.livejournal.com/59504.html

Я очень люблю английский язык, и я не люблю коверкать русский, который я тоже люблю, английскими словами написанными по-русски. Поэтому, когда пишу, я очень часто вставляю английские термины по-английски. Английский у меня на очень хорошем уровне, и я этим горжусь - мне это стоило немалых трудов. К моему большому сожалению, русский у меня ухудшается. Если я совершаю ошибки в русском, прошу извинить - я не нарочно.

Меня мало что раздражает так, как когда люди с апломбом несут дичь об Америке, о психологии, или о кулинарии. Если ваши представления об Америке базируются на посещении Брайтон Бича или курорта во Флориде или на том, что напел сосед Рабинович, будь тот сосед Задорновым или идиотским фильмом, и вам вздумалось свои представления озвучить в моём журнале, будьте готовы к тому, что я вас пошлю нах. Серьёзные вопросы задать - пожалуйста. Если вы будете уговаривать меня, что что-то там "доказано" в социальных науках, я вас тоже пошлю нах. Ну, с кулинарией я могу проявить больше терпимости. А вот нападающие на моих друзей на мою терпимость рассчитывать не могут, совсем. Обратите внимание на отсутствие смайликов.

Спасибо за внимание.

Каталог несладкой выпечки, сладкой выпечки, и десертов находится здесь http://massaraksh10.livejournal.com/315586.html
( Каталог pецептов несладких блюд )