massaraksh10: (Default)
О сериале "Место Радости." Cсылкa на израильский сериал с русскими субтитрами https://boosty.to/dual_sub/posts/d4f1f7c4-fd54-4ab5-aa0f-10a292debfc2?share=post_link

Несколько человек уже спросили моего мнения о пожилой матери в этом сериале. Пришлось смотреть :).
Раз уж посмотрела - скажу не только о матери.

В целом - сериал меня зацепил; похоже на то, как зацепил сериал "Отрочество" (Adolescence). Но про "Отрочество" я достаточно скоро после просмотра не могла сказать "понравился," это я теперь говорю, по прошествии нескольких месяцев. А про сериал "Место радости" я смогла сказать "понравился" уже через 3 дня после окончания просмотра. Скорее всего, и пересматривать тоже буду.

Чем понравился: прежде всего, настоящестью. Это не глянцевая картинка, не идеалистический образ семьи и отношений людей в семье, не приукрашенные сценки дома, за столом с детьми, в ресторане с друзьями и в ресторане как месте работы, не приукрашенные разговоры среднего поколения со старшим поколением, не приукрашенная работа главной героини, не приукрашенные поездки. Лица актрис не несущие на себе достижений современной косметологии (по крайней мере в кадре; я не эксперт). Даже нижнее бельё главной героини не стринги с эфемерным кружевным произведением искусства наследующим традиции китового уса с палевыми кружевами (это из "Дизайнера Жорки" Дины Рубиной), а удобные закрытые высокие брифы и удобный закрытый гладкий лифчик.

Read more... )
massaraksh10: (Default)
Вот такая ёлочная игрушка пришла

13B742FC-2D19-43E8-85EE-24A3DE9A1948.jpeg

А это Тишенька лежит на скатерти
56F21F62-B96B-4298-95A3-F702195B2FB6.jpeg

А вообще, следите за рекламой: Я скоро досмотрю сериал Место Радости и внесу свои 5 копеек в обсуждение. Вот ссылка, дала Наташа [personal profile] sova_f https://telegra.ph/Mesto-radosti-Happy-Place-12-10
massaraksh10: (Default)
Посмотрела вчера мини-сериал (3 серии) Семь Циферблатов ( Seven Dials). Утверждают, что по Агате Кристи. 

Имею сказать, что это совсем не Агата Кристи. Это не делает сериал автоматически плохим; в конце концов, Ведьмы Иствика ( The Witches of Eastwick) хороший фильм, хотя почти ничего общего не имеет с книгой Джона Апдайка. (Да-да, того самого Апдайка, что написал очень интересные "Гертруда и Клавдий" и "Кентавр" с его смещением реальностей; "Кролика" и "Давай поженимся" не считаем - их мы читали в Совке на безкнижье и даже при безкнижьи поругивали за мелкотемье). Другое дело, что громко и истерично поддерживающая террористов Сюзан Сарандон отбила у меня охоту этот фильм пересматривать и даже вспоминать, у неё там большая роль. А жаль.

Agatha Christie's Seven Dials (TV Mini Series 2026– ) - IMDb

Общее впечатление от сериала "Семь Циферблатов" - ну, можно и посмотреть один разок если есть время. 

Несомненный плюс - очень мною любимая Хелена Бонэм Картер; она всюду разная и здесь тоже не подвела. 

Ну, ещё если вы, особенно после Аббатства Даунтон, любите смотреть на аглицкие поместья - то есть и поместье, даже два, снаружи и изнутри.

Возможно, хорошо пойдёт молодая актриса Mia McKenna-Bruce, у которой главная роль в этом сериале. Это не первая её роль, но я её не знала раньше. Ну, не Хелена Бонэм Картер в её первых ролях, но вдруг наберёт мастерства и разовьётся. 

А, ещё Хоббит там играет. 
massaraksh10: (Default)
Добрый день, приветствую вас в моём журнале,

Меня зовут Марго, я психолог, университетский преподаватель. У меня степень магистра (M. A.) и докторская степень (Ph. D.) из американских университетов. Попробовав оказывать услуги профессионального психолога по скайпу, я убедилась в том, что такая форма подачи тоже может быть эффективной и консультирование по скайпу реально помогает. Если хотите проконсультироваться со мной как с психологом, пожалуйста, пишите в личную почту, которая указана в профиле.

Моё самое главное удовольствие в жизни - путешествия, я люблю путешествия даже больше, чем я люблю читать. Я не выкладываю в жж снимки из всех своих путешествий, но какие-то снимки здесь есть, смотрите по тегу "Америка."

Я ничего не рассказываю о своей личной жизни в интернете, даже в подзамочных постах. Очень мало, и под замком - о профессиональной жизни. У меня не будет историй "А вот у меня был пациент..." Я не понимаю психологов и психиатров, которые пишут в жж на профессиональные темы для широкой публики, но это - их дело. Меня не привлекает ни научпоп, ни обсасывание в жж своих и чужих эмоциональных проблем, ни разглашение терапевтической тайны, не говоря уж о том, что что меня профессионально интересуют разные отрасли психологии.

В этом журнале я в основном пишу о кулинарии. В феврале 2012-го мы с единомышленниками-модераторами создали кулинарное сообщество "Готовим Вместе 2" [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2 - продолжение сообщества gotovim_vmeste . Я также активно участвую в кулинарном сообществе "Кулинарный Ларец"  [livejournal.com profile] kulinarny_larec - сообществе, где мы обсуждаем хорошую кулинарию с выверенными технологиями и где приветствуются вопросы типа "а вот как лучше всего чего-нито приготовить." В этом сообществе спорят и о вкусах, в том числе.

Я также немного пишу об Америке, о политике, о фильмах, о переводах кулинарных терминов. Если вы устали от "тупых боевиков" которыми вас кормит российское телевидение, вот ссылка на мой пост где перечислены многие хорошие англоязычные фильмы http://massaraksh10.livejournal.com/59504.html

Я очень люблю английский язык, и я не люблю коверкать русский, который я тоже люблю, английскими словами написанными по-русски. Поэтому, когда пишу, я очень часто вставляю английские термины по-английски. Английский у меня на очень хорошем уровне, и я этим горжусь - мне это стоило немалых трудов. К моему большому сожалению, русский у меня ухудшается. Если я совершаю ошибки в русском, прошу извинить - я не нарочно.

Меня мало что раздражает так, как когда люди с апломбом несут дичь об Америке, о психологии, или о кулинарии. Если ваши представления об Америке базируются на посещении Брайтон Бича или курорта во Флориде или на том, что напел сосед Рабинович, будь тот сосед Задорновым или идиотским фильмом, и вам вздумалось свои представления озвучить в моём журнале, будьте готовы к тому, что я вас пошлю нах. Серьёзные вопросы задать - пожалуйста. Если вы будете уговаривать меня, что что-то там "доказано" в социальных науках, я вас тоже пошлю нах. Ну, с кулинарией я могу проявить больше терпимости. А вот нападающие на моих друзей на мою терпимость рассчитывать не могут, совсем. Обратите внимание на отсутствие смайликов.

Спасибо за внимание.

Каталог несладкой выпечки, сладкой выпечки, и десертов находится здесь http://massaraksh10.livejournal.com/315586.html
Каталог pецептов несладких блюд )
massaraksh10: (Default)
Каталог с рецептами закусок, супов, мясных блюд, блюд из птицы, блюд из рыбы/морегадов, овощных блюд, вегетарианских блюд, блюд из картошки, риса, пасты, круп, блинов-блинчиков-оладий, и общекулинарные посты находятся здесь http://massaraksh10.livejournal.com/33942.html

Каталог рецептов несладкой выпечки, сладкой выпечки, и десертов )
massaraksh10: (Default)
Меня зовут Марго, я психолог, университетский преподаватель. У меня степень магистра (M. A.) и докторская степень (Ph. D.) из американских университетов. Попробовав оказывать услуги профессионального психолога по скайпу, я убедилась в том, что такая форма подачи тоже может быть эффективной и консультирование по скайпу реально помогает. Если хотите проконсультироваться со мной как с психологом, пожалуйста, пишите в личную почту, которая указана в профиле.

Каталог 1 с рецептами закусок, супов, мясных блюд, блюд из птицы, блюд из рыбы/морегадов, овощных блюд, вегетарианских блюд, блюд из картошки, риса, пасты, и круп, находится здесь http://massaraksh10.livejournal.com/33942.html
Каталог 2 с рецептами овощных блюд, вегетарианских блюд, блюд из картошки, риса, пасты, и круп, заготовок, и общими кулинарными постами находится здесь https://massaraksh10.livejournal.com/315586.html
Каталог рецептов несладкой выпечки, сладкой выпечки, десертов, и блинов, блинчиков, оладий )
massaraksh10: (Default)
Суп из брокколи и чеддера - растространённый американский суп. Готовить его можно по-разному.

Я в этот раз сделала так, а базилика у меня в огороде очень много.

~1.5 литра овощного бульона (у меня был отвар цветной капусты, специально сварила её в питьевой воде)
1 большая луковица
2 ст. л. нейтрального растительного масла
~600-700 г брокколи
~70 г чеддера
~70 г пармезана
Хорошая жменя листьев базилика
Соль, перец

Лук порезала кубиками, разогрела масло в сковородке, лук выложила в сковородку, посолила-поперчила, спассеровала на масле на сковородке.
Разогрела овощной бульон. Сначала поварила порезанные стебли брокколи, потом опустила туда соцветия, добавила спасерованный лук, проварила, добавила базилик.
Пюрировала массу блендером. Вернула в кастрюлю на небольшой огонь, добавила мелко-порезанные сыры, мешала пока сыр не разошёлся.
Вкусно и сразу, и в последующие дни.
massaraksh10: (Default)

Дорогие гости журнала,
Спешу поделиться.

Значица, запланировала я варенье из ревеня, не много-раз-вареное из ревеня и апельсинов с пряностями https://massaraksh10.livejournal.com/157910.html, а с пряностями и вином.
Посему я ревень помыла, обсушила, шкурку не счищала, взвесила, порезала на кусочки и положила в кастрюлю НЕ для варки варений, засыпав сахаром, полив соком лимонов, и добавив вглубь ревеня пряностей. Поставила в холодильник чтобы ревень как следует пустил сок и весь сахар растворился и чтобы добавить алкогол и сварить дня через 2-3. Алкоголь добавила чтобы ревень не испортился, да и так и оставила дней на 10-пару недель, сил не было вареньем заниматься, его же потом надо по стерилизованным баночкам разлить, и баночки и крышки стерилизовать... а сил, как и говорю, не было.

Ну, собралась варить, сироп через сито слила уже в кастрюлю для варки варений, а кусочек ревеня попробовала как был. И поняла что изобрела новое блюдо. Варить не стала (новый ревень для варки купила), а этот с образовавшимся сиропом мы так едим, как десерт. Вкус обалденный, текстура очень приятная.

Итак, пропорции:

Ревень, помытый и обсушенный, порезанный на кусочки 1 кг
Сахар 0.5 кг (вполне можно положить 0.3)
Горошины чёрного перца 2 ч. л.
Капсулки кардамона 4-6 шт.
Горошины душистого перца 6-8 ст.
Кусочек мускатного ореха 1/4 среднего ореха
Палочка корицы
Свежевыжатый сок 2-х лимонов

После того, как ревень постоит в холодильнике пару дней и сахар растает, залить 1 чашкой (240 мл) белого или розэ вина. оставить в холодильнике ещё,  наверное не менее чем на три дня, за неделю точно уж всё будет как надо. Разложить по чистым баночкам, хранить в холодильнике. Сколько будет стоять - я пока не знаю, первую порцию мы точно сметём до того, как встанет вопрос о длительном хранении.




massaraksh10: (Default)
Стебли ревеня
Вино
Взбитые с сахарной пудрой сливки

Всё делала на глаз.
Ревень порезала, положила в кастрюльку с кипящей водой на донышке. Поготовила, когда ревень размяк влила вино и положила сахар. Поготовила чтобы ревень превратился в пюре с кусочками. Сняла с огня и остудила.
Взбила сливки с сахарной пудрой, поставила их в холодильник.
В вазочку или широкий низкий стакан: на дно ревенную массу, сверху взбитые сливки.
Вкусно!



massaraksh10.livejournal.com/photo/album/1767/



massaraksh10: (Default)
"Никто не повинен в том, если он родился рабом; но раб, который не только чуждается стремлений к своей свободе, но оправдывает и прикрашивает свое рабство (например, называет удушение Польши, Украины и т. д. «защитой отечества»), такой раб есть вызывающий законное чувство негодования, презрения и омерзения холуй и хам".
 
(с) В.И Ульянов, публицист, статья "О национальной гордости великороссов"
massaraksh10: (Default)
Куча народу, ничтоже сумняшеся, повторяет что когнитивнaя терапия является панацеей. На самом деле, никакая она не панацея, легитимная но весьма ограниченная модель психотерапии, а пропихивается и навязывается страховыми компаниями.
У видео есть опция включить субтитры.




massaraksh10: (Binoche Young & Beautiful)

Давайте отпразднуем, что зверей из Харьковского Экопарка эвакуировали, они теперь в Харьковском зоопарке.
Это очень дорогое для меня место.





massaraksh10: (Default)
Полезная штука метки, и хорошо, что не всегда лень их ставить на пользователей.

Вот, к примеру, пишет человек "Я обнаружил что 15 лет работал с совершеннейшими людоедами. такими прям классическими — которые могут на голубом глазу сказать что трансгендеры это уроды и их надо уничтожать. Вслух. В офисе. Я пытаюсь пережить этот вопрос."
А у меня на этого человека метка стоит с цитатой из него же, этого человека: "Жид - это просто нормальное слово для обозначения иудея, ничего больше. Ну, ещё жадину и скрягу так называть можно."

Или: Человек жалуется, что половина заказчиков сделали ручкой, а это бОльшая часть бюджета. А у меня метка стоит, что этот человек 22 января сего года сказал, что в обострении последнего месяца виновата Украина.

Или человек жалуется на изменившуюся жизнь и всячески кричит что уж он-то не виноват, и в числе аргументов приводит "Я никогда не голосовал за теперешнего верховного правителя." А у меня-то метка стоит, с его собственных слов: Проголосовал за коммунистов.

Я могла бы сказать, первому "так ты сам людоед," третьему - как ты голосовал так и приехал back in the USSR, второму - вот Б-г тебя и наказал за слепоту.

Но ведь Б-г уже наказал всех троих, зачем мне вообще слова тратить.
massaraksh10: (Default)
Для раунда украинской кухни в любимом сообществе  [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2

3 куска говядины на 3 индивидуальные порции
1 солёный огурец, порезанный вдоль на ломтики
1 свареное вкрутую яйцо, порезанное вдоль на ломтики
1/2 средней сырой картофелины, порезанной спичками
соль, перец
мука
растительное масло

Куски мяса разрезала книжкой," посолила-поперчила, отбила.
На каждый кусок положила ломтики яйца, ломтики огурца, кусочки картошки. Закрутила рулетики, скрепила зубочистками.
Обваляла рулетики в муке.
Обжарила на сильном жару в разогретом масле.
Влила свежевскипячённый кипяток, накрыла крышкой, уменьшила огонь, потушила до готовности.
Вкусно.

Банош

Mar. 6th, 2022 08:46 pm
massaraksh10: (Default)
Для раунда украинской кухни в любимом сообществе [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2
Рецепт взяла у Любы Бириной https://lubany-b.livejournal.com/171537.html
Подделала под себя и под доступные продукты.

0.5 л сливок
150 г кукурузной крупы
соль
брынза
ветчина

В сильно нагретые сливки всыпала крупу, варила до сильного загустения. Выключила нагрев, накрыла кастрюлю полотенцами, дала постоять.
Насковородке обжарила кусочки ветчины. Порезала брынзу.
Выложила кашу на тарелку, сверху посыпала кусочкам ветчины и брынзы.

massaraksh10: (Default)
Смотрю сейчас заседание Совета Безопасности ООН. Представитель России врёт как сивый мерин что унтер-офицерская вдова сама себя высекла, и строка что Путин объявил военную операцию в Украину.

Этому представителю России там, в числе прочего, сказали "There is no purgatory for war criminals. They go straight to hell, Ambassador."  (Для военных преступников нет Чистилища. Они сразу в Ад попадают.")
massaraksh10: (Default)
Repost from [livejournal.com profile] bormor

Полуэльф сверился с картой, приблизился к торчащему из склона холма серому камню и вежливо постучал.
- Распахнись, зелёный холм!- громко произнёс он, как его учили.- Впусти нас в свои чертоги!
В камне приоткрылся глазок.
- Кто такие?- раздался приглушённый голос с той стороны.
- Приглашённые наблюдатели на Всеэльфийскую Конференцию по делам людей!- отчеканил Полуэльф.
- А, прибыли? Давно пора. Конференция вот-вот начнётся.
Камень отодвинулся, открывая проход вглубь холма. На пороге стоял маленький важный гоблин с толстой золотой цепью на брюхе.
- Ну, заходите,- он слегка посторонился, пропуская делегацию в вестибюль, и аккуратно прикрыл за ними проход.- Ваше счастье, что я рядом проходил, услышал. Мы вас уже и не ждали.
- Дела задержали,- пожал плечами Полуэльф и с затаённой ностальгией огляделся по сторонам.- Давно я здесь не был. Всё теперь выглядит по-другому...
- А то!- самодовольно хмыкнул гоблин.- Ладно, идите за мной. Не отставайте.
Полуэльф галантно подватил Принцессу под локоток и они последовали по бесконечным коридорам след за семенящим гоблином.
- Интересно,- шепнула Принцесса.- Как там остальные справляются?
- Не думаю, что у них возникнут какие-то сложности,- так же шёпотом ответил Полуэльф.- Гном с гномами всегда найдёт общий язык, главное, чтобы этот язык не слишком заплетался к концу беседы. Но наш старичок пить умеет. А Варвар с Халфлингом договариваются с андедами, там всё даже проще. Топором по башке - и все дела.
Идущий впереди гоблин неопределённо хмыкнул.
- Слушай, а что здесь делает гоблин?- ещё сильнее приглушив голос, спросила Принцесса.- Конференция же эльфийская?
- Наверное, тоже наблюдатель, как мы,- предположил Полуэльф.- Видишь, какой он важный?
Гоблин обернулся через плечо и снова хмыкнул. - Вы видите мои большие уши? Я ими прекрасно слышу! Поэтому не надо обсуждать меня за моей спиной. Если вам что-то интересно, спрашивайте напрямую.
- Ой, простите,- смутилась Принцесса.
- Да ничего страшного!- хмыкнул гоблин. Полуэльф подумал, что тот слишком часто издаёт этот звук. Наверное, из-за насморка.
- А вообще, здесь кого только нет,- продолжал гоблин.- Столько делегатов, столько разных культур! Если на каждую мелочь обижаться, ни на что другое уже времени не останется.
- О каких разных культурах вы говорите?- удивилась Принцесса.- Разве не все делегаты - эльфы?
- Оно, конечно, да,- снова хмыкнул гоблин.- Только ведь эльфы бывают разные. Есть лесные эльфы - это те, которые живут в лесах, выращивают прекрасные цветы, дружат с природой и разводят единорогов. Есть эльфы холмов, мы сейчас как-раз на их территории, эти отличаются особой любовью к искусству и магии, они творят удивительные вещи и создают прекрасные картины и статуи, да и не только. Есть ещё горные эльфы, они непревзойдённые архитекторы и мастеровые. Вы бы видели их города! Ну и Высшие эльфы тоже тут, это мы.
- В смысле - вы?- не поняла Принцесса.- Вы же... гоблин?
- Один маленький дружеский совет,- хмыкнул гоблин.- Не произносите этого слова в присутствии посторонних. Оно грубое и неприличное. Я, конечно, гоблин, но называть меня так нельзя. За такое и побить могут.
- Простите, я не хотела вас обидеть...
- Да я и не обиделся!- хмыкнул гоблин.- Мне-то пофиг. А вот другие эльфы, если услышат, точно вам этого не простят. Они за меня стоят горой, тут же полезут заступаться. Побьют как пить дать, чтобы не оскорбляли Высшего!
- Но... простите ещё раз, а почему вы - Высшие эльфы? Я всегда думала, что гоб... что вы... что у вас...
- Да говорите уж начистоту, никто пока не слышит,- хмыкнул гоблин.- Вы всегда считали, что у гоблинов нет ни культуры, ни искусства, ни мастерства? Что мы тупые, грубые и злобные дикари? Да не краснейте, чего уж там. Вы были правы, мы такие и есть. Мы не интересуемся творчеством и созиданием. Это и делает нас Высшими Эльфами.
- В каком смысле?- не понял Полуэльф.- Как это?
- Да очень просто!- хмыкнул гоблин.- Я ведь почему Высший? Потому что могу жечь леса, убивать единорогов, ломать произведения искусства, разрушать города, гадить повсюду и всегда, и ничего мне за это не будет!
- Почему не будет?- спросила в недоумении Принцесса.
- Да потому что я Высший, что тут непонятного?- хмыкнул гоблин.
- Но почему же вы Высший?! - Да потому что я могу гадить всем остальным безнаказанно! Вы что, тупые?
- Но зачем это нужно - ломать и гадить?!
- А как иначе все поймут, что я Высший Эльф, а не обычный гоблин?!
massaraksh10: (Default)
Умерла Бегемотик [livejournal.com profile] begemotik64

Как же грустно.
massaraksh10: (Default)
Я открыла уходовую косметику новой корейской фирмы Hani x Hani, вот их сайт https://hanixhani.fr/en/home-shop-korean-cosmetics-catalogue/
Пользуюсь сейчас их сывороткой для век (и лица) Gold & Collagen Eye Ampoule, чередую их маски Black Intensive Collagen Mask Pack с другими масками уже не их. Восторг. Пузырька сыворотки определённо хватит на год, пользую утром и вечером, и капли из их пипетки хватает и на лицо немного размазать.

Image 1 - HANIXHANI Eye Ampoule Gold and Collagen Anti Aging Serum NEW IN BOX 09/22

Здесь же порекомендую маски для сухой, усталой кожи новозеландской фирмы Rata & Co, хотя открыла их для себя не в этом году. Пользую их маски зимой, мне хорошо зашли с маслом розовым и малины https://rataandco.com/collections/face-masks/products/nourishing-rosehip-and-raspberry-oil-sheet-face-masks-5pack или с кокосовым .
rata & co Skincare | Nourishing Rosehip Raspberry Oil Face Masks | Poshmark

Маска для волос с кокосовым маслом серии Oliology, калифорнийская фирма.

Image 1 - Oliology Coconut Oil Nutrient-Rich Hair Mask NEW

Кастрюльный бренд Bergner, я даже ради них преодолела свою иррациональную нелюбовь к кастрюлям из нержавейки. Купила пару ковшиков с крышками, потом купила ещё. Полный восторг. Утяжелённое дно, слегка скруглённая граница стенок и дна, хорошие крышки, ручки и у ковшиков и у крышек деревянные, удобные, и красивенькие.

Image 1 - BERGNER .75 L SAUCEPAN WITH GLASS LID POT PAN GRANITO STAINLESS STEEL  .8 QT

Profile

massaraksh10: (Default)
massaraksh10

January 2026

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18 1920 21222324
25262728293031

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 27th, 2026 06:35 pm
Powered by Dreamwidth Studios