massaraksh10: (Default)
[personal profile] massaraksh10
В любимом сообществе gotovim_vmeste2 идёт раунд блюд из американских фильмов. Народ, если кому нужна помощь подобрать эпизод - свистите! Там чего только не едят, а память у меня хорошая.

Вот эта сцена происходит в ресторане, после того, как пара съела маникотти.


7 сухих трубочек пасты-маникотти (у нас продаются стандартные коробки с 14-ю сухими маникотти весом полфунта (227 г))
1 фунт (454 г) рикотты
2 яйца
немного натёртой моцареллы
немного натёртого сыра асьяго
немного натёртого пармезана
смесь итальянских трав
2 ст. л. сушёного болгарского перца
соль, чёрный перец
томатный соус
1/2 ст. л. оливкового масла

Отварила трубочки-маникотти до готовности аль денте. Остудила.
Для начинки смешала все ингредиенты из списка до томатного соуса. Смесью сыров, яиц и пряностей начинила трубочки.
Смазала форму для запекания оливковым маслом, уложила трубочки в форму одним слоем. Сверху выложила соус. Запекла в духовке недолго при температуре 350 Ф.
 photo c0568cc2-b50c-46fb-9ca0-a9153153e4ed_zpsfa29c8a1.jpg

Profile

massaraksh10: (Default)
massaraksh10

October 2024

S M T W T F S
  12345
6789101112
131415161718 19
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 28th, 2025 02:52 pm
Powered by Dreamwidth Studios