Заготовки из зелёных помидоров: фаршированные маринованные и слабосолёные

( И ведь мне снова собирать в огороде зелёные помидоры и их делать )

Заготовки: Яблочное пюре и маринованные яблоки

( American zagotovkas for winter )

Запечёные перцы маринованные с орехами пекан и чесноком

( American zagotovkas for winter )

Маааленькие маринованные огурчики к паштетам

Для марафонa "Лето варит - зима на стол подаёт!" y povarisha.
Эти огурчики пришлось собрать, когда должна была быть очень холодная ночь. Маринад как маринад, только отчётливо сладковатый - мне такие огурчики к паштетам больше нравятся. Я не померяла сколько сахара я насыпала, я подсыпала по полчайной ложечки и пробовала.

Баклажанное сотэ

( Как же его жрут американцы когда приходят в гости! )

Cтаромодная кабачковая икра

( Да, мы любим старомодную! )

Маринованная свёкла, рецепт Альфонса Шубека через anke_anke

( Я и вообще люблю свёклу, но в этом рецепте она вообще отвал башки )

Маринованные грибы двумя манерами: с чесноком и укропом и с маленькими луковками и болгарским перцем

( Грибы готовы через неделю )

Сливы маринованные, с чесночиной вместо косточки, и сливовое варенье

( ребяты, какой же вкусный маринад получается! )

Помидоры-черри маринованные с виноградом и болгарским перцем

( Получаются очень красивые банки )

Огурцы засоленные в виноградных листьях

( Эффектный закусон )