"Графский бутерброд" - "Дорога уходит в дaль"

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 снова раунд блюд из детских книг, на этот раз - несладких. И я опять сразу же выставляю блюдо из самой любимой книги - Александра Бруштейн "Дорога уходит в даль."
                                 

( Графский бутерброд )

Пирог с капустой. "Дорога уходит в даль"

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 объявлен раунд несладких блюд из детских книг.
Ещё кто-нибудь не знает, что у меня самая любимая детская книга, которая всегда со мной, - книга Александры Бруштейн "Дорога уходит в даль"?   
                           

"Выйдя  в коридор,  Меля  запускает зубы в  кусок пирога  с  капустой  и
говорит почти нечленораздельно:
     - А ну его к богу, княжество это! Одна морока!"

( Пирог с капусто )

Свинина с капустой. Марк Твен "Приключения Гекльберри Финна"

Для раунда несладких блюд из детских книг в сообществе gotovim_vmeste2
Гек вернулся на плот к Джиму после пребывания у семьи, где была вендетта и все погибли. Гек был очень голоден, и Джим накормил его, в том числе, и свининой с капустой.
                                   

Тут - немного о переводе. В оригинале сказано pork with cabbage and greens, что наши переводчики перевели как  "свинина с капустой и зеленью." На самом деле, greens - этo не зелень в нашем понимании - петрушка там-укроп.  Greens - это вроде листовой капусты, такие большие зелёные листы, они бывают разные, mustard greens (листья горчицы), collard greens, и т.д. Эта зелень является овощами, а не приправой, её едят в больших количествах в штатах Американского Юга, и она особенно популярна у афро-американцев. Джим - раб африканского происхождения (я, вследствие проживания в Штатах и политической корректности, не употребляю других слов даже по-русски для обозначения американских граждан с африканской кровью), естественно, что он готовит эти листовые овощи.
( Свинина с капустой )