Любимое сочетание в салате: вяленая клюква и вкусный сыр с плесенью

[massaraksh10]

Практически любые салатные листья будут хороши если их посыпать вяленой клюквой и хорошим сыром с плесенью, но мне больше всего нравятся молодые шпинатные листья в таком сочетании. Заправляю только неядрёным уксусом, в данном случае мускатным, в том смысле что я вообще разлюбила масло в салатах и обхожусь без него. Соли мне этот салат не просил - сыр солоноват, а вот добавка чёрного перца из мельницы тут хороша.

Если добавить орешков в этот салат, то будет поплотнее, а с кусочками курятины и порцией побольше потянет на вполне полноценный ланч. И орешки и курица мне сюда перебор, не с точки зрения калорий, а в смысле что слишком много ингредиентов.

Comments

[foodfm.livejournal.com]

Ммм, запомним!)))

[massaraksh10.livejournal.com]

Да это всё разминочки перед Днём Благодарения :). Я обамериканилась, для меня это важный праздник. Уже планы и на традиционную индюшку, и пюре, и пироги. С пирогами - главное пеканы приберечь, а то не успеешь оглянуться - и без пирога исчезнут. А у меня на пекановый пирог дорогой английский сироп давно заначен!

[lgabriel.livejournal.com]

В морозилку убери :)) Я все орехи-семечки в морозилке храню, кроме тех, которые вот на сейчас, на пару дней :))

[massaraksh10.livejournal.com]

T-c-c-c!

[foodfm.livejournal.com]

Не, я бы тоже с удовольствием праздновала этот День))) Он очень уютный и семейный, с великими традициями. Поэтому правильно-правильно)))