"Сколько прекрасного в мире! Вот например капуста!" Снова капуста в сыворотке

[massaraksh10]

Тушить капусту в сыворотке я освоилa уже давно http://massaraksh10.livejournal.com/60181.html .

Тушить капусту в сыворотке я освоилa уже давно. Но вот давеча попробовала долго при низкой температуре томить, в керамической посудине с крышкой на плите. Сыворотку в процессе не подливала, сразу залила так что после первых получаса, когда капуста осела, сыворотка покрывала всю капусту. Четыре (4) часа - и пища богов.  Когда остыла, убрала в холодильник.
На третий день, как водится, вкуснее.
Стояла в холодильнике приготовленная совершенно спокойно две недели.

Comments

[massaraksh10.livejournal.com]

Going to the mattresses?
:)

[greg-butcher.livejournal.com]

Сегодня если сделаю, то так и будет)))
Правда с другой целью)))) У меня жена фанатка Крестного Отца.

[massaraksh10.livejournal.com]

Во, наши люди :). А то вечно считается, что Крёстный Отец одним мужчинам нравится. А мне книга ещё в России понравилась, я даже термин ввела "способ Корлеони" :):).