Салат из капусты с яблоком и вяленой клюквой

[massaraksh10]

Проще простого:

Кусок кочана белокочанной капусты
1 яблоко, кисло-сладкое
жменька вяленой клюквы
Сок 1/4 лимона
Соль

Капусту тонко  пошинковала, слегка посыпала солью, слегка пожамкала руками. Яблоко со шкурой порезала на половинки, вырезала серединки, нарезала соломкой, добавила к капусте. Посыпала сверху клюквой. Полила лимонным соком, перемешала, дала постоять 5 минут. Подала.

Comments

[greg-butcher.livejournal.com]

Марго! Зачем ты худеешь? Не надо портить красивую женщину!))))
А салат такой сам люблю, только я б взял свежую клюкву и раздавил. Причем именно не размял, а раздавил, так чтоб ягоды только лопнули)))

[massaraksh10.livejournal.com]

Ага, прально гришь, Гриш :). А ещё я с сырой клюквой фасолевый суп сделала, тоже вот только клюквины лопнули - и сразу в тарелку налить.
А похудение вследствие выведенной хлебной закваски. У тебя ж чёрный хлеб продаётся, а я изголодалась по нему, да с вкусным своим вареньем...

[greg-butcher.livejournal.com]

Ты знаешь, хлеб продается, но я его уже с год не покупаю. Все та же закваска))) О кстати, мысль. Сейчас пойду в ларце вопрос задавать.