![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-community.gif)
![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-community.gif)
Куда употребить Lambrusco?
Jun. 27th, 2010 05:34 pmА вот кто знает как можно кулинарно употребить Lambrusco, да так чтобы конечный результат не выбросить? Говядину или оленину замариновать в нем можно? Винное желе? Подлить к тушащемуся рагу? Боюсь рисковать...
Пить эту газировку никто в доме не может, просто вылить, пока консультацию не получила, жаба душит. И ведь написано у любимого James Peterson'a аккурат про то в чем эмпирически убедилась, так ведь не сверилась с авторитетом до покупки.
Прошу помощи зала
Feb. 16th, 2010 01:57 pmКоллега позвал на день рождения, в конце февраля.
Я ему вызвалась в подарок сделать торт, и, вместо того чтобы пойти по камушкам и принести на своё усмотрение чтобы он лопал что дают, спросила, а какой торт он хочет. Забывши как часто, что именно и как он пишет в мэйлах которыми бомбардирует остальных. Он попросил шоколадный торт "Chocolate. If you can imagine a Platonic essence of chocolate, that is what I like." Ну, "если ты можешь вообразить Платонову суть шоколада, то вот такое мне и нравится." Не платоническую суть, а Платонову! Просить разъяснений значит нарываться на ещё бОльшую головную боль.
Я, как Василий Иваныч при поступлении в Академию, не только написать, но и вообразить этот квадратный трехчлен не могу!
Други, выручайте! Особенно которые в философии сильны!
Посоветоваться
Dec. 13th, 2009 12:41 pmВсегда постила рецепты в своём журнале с картинкой пользователя у меня в профайле под названием "Брейгель" - это картина Питера Брейгеля Старшего "Крестьянская Свадьба." Я Брейгеля очень давно люблю, как и других художников Северного Возрождения, впрочем, и даже в бедные годы альбомы покупала.
Давеча обнаружила понравившуюся мне картинку где Депардье без поварского прикида пробует суп из огромной кастрюли. Картинку прихватизировала и даже в посте про каштановый суп использовала. А тут обнаружила что он кулинарную книгу издал. А мне очень нравится фильм "The Last Holiday" с Queen Latifa, Депардье там играет крутого повара который ещё и человек хороший. А вчера раки были по пять, а сегодня по три, но маленькие. А по пять были не раки - звери!
Чё делать? Оставить и Депардье как альтернативную картинку для рецептов, или того, быть как янычару?
Пожалуйста, посмотрите на обе картинки и скажите своё веское слово.
Update: Брейгель теперь будет в виде фрагмента. Я, собственно, не собиралась от него отказываться и больше интересовалась мнением а имеет ли право и Депардье тоже. Полина, как тебе фрагмент, теперь меньше напрягает?
И кто ещё не высказался, пожалуйста, высказывайтесь.