Старая добрая шарлотка, с нектаринами

[massaraksh10]

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 идёт раунд блюд по натюрморам Сезанна и Гогена с персиками. Нектарины - вид персиков.

7 крупных нектаринa
2 ч. л. корицы
4 больших яйца
1 чашка сахара (1 чашка ~ 240 мл)
1 чашка муки
1/4 ч.л. соли

Разогрела духовку до 400 Ф.
Форму для пирога смазала изнутри сливочным маслом, обсыпала мукой, излишек муки вытрясла из формы.
Нектарины порезала.
Венчиком сбила яйца, добавила сахар, смешала, добавила муку с солью, смешала.
Выложила нектарины в форму, посыпала корицей. Вылила сверху тесто.
Выпекала 50 минут. Остудила на решётке.

Comments

[arven78.livejournal.com]

Испеку обязательно, спасибо за рецепт .

[hrizantema-8.livejournal.com]

Как аппетитно смотрится!! Давно ничего не пекла, с Яблочного Спаса..и то на выходе получилось совсем не то,что я ожидала..надо твою шарлотку подобрать.))

[kuzulka.livejournal.com]

А ведь и в самом деле, бабушка пекла шарлотку из зачерствевшего батона и яблок. Рецепт не сохранился...

[lgabriel.livejournal.com]

Красивый. Клафути доедим, сделаю, пожалуй :)

[silverina1.livejournal.com]

Вкусно) Шарлотка вообще хороша своей многовариантностью в начинке.