Цуккиниевые оладьи по Гордону Рэмзи

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 идёт раунд в серии "Хорошая кухня" и мы готовим по рецептам Делии Смит и Гордона Рэмзи.
 Взято отсюда http://www.epicurious.com/recipes/member/views/zucchini-fritters-gordon-ramsay-50180439
( Вкусно! От обычных незатейливых кабачковых оладьев, которые не переводились в доме летом, отличаются, вкус сложный и текстура интересная )