May. 12th, 2012

massaraksh10: (Default)

Для раунда украинской кухни по фильмам в сообществе [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2



В отрывке в самом конце видно, что едят (это в ресторане, в Киеве) жареную рыбку. Киевлянка моя тёзка  [livejournal.com profile] massaraksh предложила обозначить её как "рыбка днепровская жареная."
  • 500 г рыбок
  • 3 ст. л. муки
  • соль, чёрный перец
  • растительное масло для жарки

Рыбка была почищена и обезглавлена. Разогрела масло в тяжёлой сковороде на сильном жару. ОБваляла рыбку в муке с солью и перцем, обжарила со всех сторон. Тут же и съели.
                            
massaraksh10: (Default)
Для раунда украинской кухни по фильмам в сообществе [info]gotovim_vmeste2
Пирожки )

                               
Oпара и тесто )

Profile

massaraksh10: (Default)
massaraksh10

October 2024

S M T W T F S
  12345
6789101112
131415161718 19
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 26th, 2025 04:58 am
Powered by Dreamwidth Studios