Запостить для раунда в любимом сообществе не успела, отдаю рецепт во флешмоб к Тане "Салат! Лето в моей тарелке!" http://tata-cher.livejournal.com/32686.html
Листья из серединки пучка салата романо
Сыр с плесенью (у меня был Maytag Iowa Blue Cheese, это очень хороший сыр, даром что беспонтовый)
Вяленая клюква
Чёрная малина
Малиновый уксус
Листья порезала (серединки я режу, а не рву), выложила на тарелки, слегка побрызгала малиновым уксусом. Сверху посыпала слегка раскрошенным сыром и клюквой. Ещё сверху выложила чёрную малину. (Чёрную малину собирала дикую, знатно исцарапалась.)

Листья из серединки пучка салата романо
Сыр с плесенью (у меня был Maytag Iowa Blue Cheese, это очень хороший сыр, даром что беспонтовый)
Вяленая клюква
Чёрная малина
Малиновый уксус
Листья порезала (серединки я режу, а не рву), выложила на тарелки, слегка побрызгала малиновым уксусом. Сверху посыпала слегка раскрошенным сыром и клюквой. Ещё сверху выложила чёрную малину. (Чёрную малину собирала дикую, знатно исцарапалась.)

no subject
Date: 2013-07-30 10:40 pm (UTC)no subject
Date: 2013-07-30 10:45 pm (UTC)no subject
Date: 2013-07-30 11:23 pm (UTC)Черная дикая малина!... Я даже и не знала о ней) сначала тоже подумала про ежевику))
Марго, спасибо за такой интересный рецепт) и за участие!
no subject
Date: 2013-07-30 11:28 pm (UTC)Тебе спасибо, хороший флешмоб.
no subject
Date: 2015-07-08 05:34 am (UTC)Малина, действительно, хороша на фото.