С дивной избирательностью

На смальце самое молодецкое тесто, но постных курей не напасешься, а жирные мне по вкусу как-то не очень, и я их стараюсь не брать. А вот кусман говяжьего почечного жира, перетопленный и хранимый в баночке, может быть вполне востребован. Да, ты будешь смеяться, но 3/4 + половина 1/4 = 7/8