1. Нужна ссылка на тот пост Люды, всё равно ведь спросят. Но про "весь рунет" я убрала бы, я тебя уверяю, найдутся те, кто с Людой ненаком, а метод используют, это ведь английская классика, как я понимаю, выдерживать фрукты(и не только фрукты) с алкоголем длительное время. 2. У тебя в меренгу используется крем-тартар, у Лены в швейцарской - нет, значит, можно и без него? Если таки да, то уточни обязательно, у нас его хрен достанешь. 3. Не "застелила форму фольгой", а "тестяную корзинку фольгой", видимо. И напиши, зачем в данном случае фольга(а не пекарская бумага) - чтоб снизу пропеклось сильнее, сверху менее сильно или? 4.Многажды использованная фасоль так уж актуальна? А если свежекупленная будет, что, не получится? А я так ваабче с перловкой вслепую выпекаю, заодно и перловка прокаливается. Напиши "вслепую" и дальше свой текст, типа я делаю так. 5. Укажи размер формы. Вроде, всё :))
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2011-04-12 09:17 am (UTC)2. У тебя в меренгу используется крем-тартар, у Лены в швейцарской - нет, значит, можно и без него? Если таки да, то уточни обязательно, у нас его хрен достанешь.
3. Не "застелила форму фольгой", а "тестяную корзинку фольгой", видимо. И напиши, зачем в данном случае фольга(а не пекарская бумага) - чтоб снизу пропеклось сильнее, сверху менее сильно или?
4.Многажды использованная фасоль так уж актуальна? А если свежекупленная будет, что, не получится? А я так ваабче с перловкой вслепую выпекаю, заодно и перловка прокаливается. Напиши "вслепую" и дальше свой текст, типа я делаю так.
5. Укажи размер формы.
Вроде, всё :))