Обжареные яблоки и гранат к ягнячьей вырезке

[massaraksh10]

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 заканчивается руанд зимних фруктов.

Ягнячья вырезка
соль, перцы
Зимнее яблоко, сладкое
Веточка розмарина
1 ст.л. оливкового масла
Гранат

Ягнячью вырезку натёрла солью и перцами и запекла в духовке.
Зимние яблоки порезала дольками, вместе с розмарином обжарила на сковородке.
Гранат почистила,выложила гранатовые зёрна.
На тарелке подала кусок готовой ягнячьей вырезки с обжареными яблоками и зёрнами граната.

Comments

[moyugolok.livejournal.com]

Круто! Смотрится просто волшебно!

[massaraksh10.livejournal.com]

Спасибо, дорогая.
Я сейчас без сил, через пару дней выложу подробно про вырезку. В первый раз её купила, вообще раньше никогда её не видела.

[moyugolok.livejournal.com]

Я даже не представляю себе вырезку из ягнятины. Там, по моему представлению, должна быть просто ниточка, а у тебя на фото такой рулетик кругленький.