Пряный горячий сидр

[massaraksh10]

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 заканчивается раунд согревающих напитков. Такой сидр - очень распространённый напиток в Штатах осенью и зимой.

1 л сидра
1 палочка корицы
кусочек мускатного ореха или несколько кусочков мускатного цвета
4-5 горошинок ямайского перца

Сидр с пряностями в кастрюле довести до кипения, уменьшить жар, дать провариться минуту-две. Выключить. Часть можно выпить сразу, но лучше дать настояться и снова подогреть.

Comments

[cookingoffroad.livejournal.com]

Ну красота!
А сидр у вас там продают газированный или нет?

[massaraksh10.livejournal.com]

Не.
У нас очень вкусный безалкогольный сидр, он вроде сока но вкус другой, продаётся в галлоновых и полугаллоновых упаковках. Алкогольный - в бутылках, с английским рядом не лежал, особенно если английский разливной а не бутылочный.
И вот этот типа сока - он особенно вкусный когда без консерванта; он тогда подороже но стоит того, главное - надыбать. В нашей деревне только с консервантом, этот я из относительного далека и из хорошего магазина привезла. И дело было перед НГ, в холодильник бы не влезли 2 галлоновых баллона. А в следующий раз привезу 2 или даже 3, чтоб уж упиться :).

[cookingoffroad.livejournal.com]

Похоже, что-то типа кваса яблочного :))
А у нас только в бутылках как пиво.. пивовары, кстати, и производят.. в последние пару лет вошел в моду, раньше вообще не встречала местного..

[unfairy-tale.livejournal.com]

о, я прошлой осенью впервые попробовала горячий сидр) надо будет дома сделать, действительно