Лосось на помидорной подушке

[massaraksh10]

В любимом сообществе gotovim_vmeste2gotovim_vmeste2 раунд посвящённый памяти Бурдена.

1 ст. л. оливкового масла
большой спелый помидор
2 куска лосося
соль, перец

зелёная фасоль (только с грядки, сосед принёс)

Помидор порезала ломтиками. Разогрела масло в небольшой сковородке, положила туда ломтики помидора, готовила перевернув один раз минут 5 на среднем жару.
Вскипятила немного воды в сотейнике.
Посолила и поперчила куски лосося.
Выложила куски рыбы на помидоры, прикрыла крышкой. Готовила так 3 минуты.
Бросила фасоль в кипяток.
Куски лосося перевернула и положила их снова на помидоры. Готовила ещё 2 минуты.
Фасоль слила. Выложила на тарелки. Рядом выложила рыбу.