massaraksh10: (Default)
[personal profile] massaraksh10
Так у нас в любимом сообществе [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2 называется идущий раунд. Готовим покупную сухую пасту.

Любимые макароны по-флотски
Спагетти
отварная или запечёная говядина
лук
растительное масло без запаха
соль, чёрный перец

Лук порезала кубиками и пожарила на растительном масле. Готовую говядину прокрутила в фудпроцессоре с лезвиями, смешала с луком.
Спагетти отварила, слила воду, перемешала с мясом с луком, выложила на тарелку.
Как же я это люблю... хрен с ней, с высокой кухней.
 photo PastaMakaronypo-flotsky_zps325efd74.jpg



Пенне с зелёными овощами, луком и портобеллини
~ 100 г пенне
крупная луковица
2 крупных портобеллини (маленькие портобелла)
половина среднего размера цуккини
половина зелёного болгарского перца
жменька молодых стручков зелёного горошка
зелень петрушки
оливковое масло
немножко тимьяна
соль, чёрный перец

Поставила вариться пенне.
Поставила на жар сковороду с оливковым маслом. Лук порезала полукольцами, обжарила на средне-сильном жару слегка подсолив и поперчив. Добавила порезанные грибы, обжарила, добавила перец, обжарила, добавила горошек и порезанный цуккини, ещё подсолила и поперчила, посыпала тимьяном, мешая обжарила. Всыпала петрушку, выключила жар.
Слила воду с макарон, выложила их на тарелку, сверху выложила овощи.
 photo PastaPennewithgreenvegetables_zps3509d226.jpg



Пенне с портобеллини, луком и укропом
~ 100 г пенне
крупная луковица
5 крупных портобеллини (маленькие портобелла)
несколько веточек укропа
оливковое масло
соль, чёрный перец

Поставила вариться пенне.
Поставила на жар сковороду с оливковым маслом. Лук порезала полукольцами, обжарила на средне-сильном жару слегка подсолив и поперчив. Добавила порезанные грибы, ещё подсолила и поперчила, мешая обжарила.
Слила воду с макарон, выложила их на тарелку, сверху выложила грибы с луком, посыпала укропом.
 photo PastaPennewithportobellaonionanddill_zpse0b3b610.jpg

Date: 2014-07-26 04:26 am (UTC)
From: [identity profile] kaerlynn.livejournal.com
О. Ты мне напомнилаа, как дома делали макароны по-флотски, именно что с отварной говядиной.

Date: 2014-07-26 10:09 am (UTC)
From: [identity profile] appeti.livejournal.com
"Как же я это люблю... хрен с ней":))))
Прочитала буквально, думаю ну надо же, с хреном!!!

Date: 2014-07-27 01:13 am (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com
Да! Вот именно такие макароны по-флотски самые любимые :))

Date: 2014-07-28 04:52 pm (UTC)
From: [identity profile] jd-ganna.livejournal.com
Какие грибы невероятные, Марго!
Я сегодня на рынке у нас такие красивые видела, остановилась и смотрю. Оторвать взгляд не могла. Хотя я не любитель, но сейчас вот захотелось грибочков. Спасибо!

Date: 2014-07-29 08:04 am (UTC)
From: [identity profile] sago-cuisine.livejournal.com
У нас макароны по-флотски в основном с куриным фаршем идут, но и так очень даже вкусно! Второе блюдо для меня ещё интересней, Марго:)

Profile

massaraksh10: (Default)
massaraksh10

October 2024

S M T W T F S
  12345
6789101112
131415161718 19
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 27th, 2025 05:26 am
Powered by Dreamwidth Studios