Камбала БерсИ из подходящей рыбы

У нас тут сейчас в продаже вкусная рыбка orange roughy, по-русски Атлантический большеголов, да не замороженная, а охлаждённая, филе. Я купила 4 упаковки и мы отрываемся - у нас здесь очень мало какая рыба продаётся, да и та мороженая. 

Первым делом я вчера приготовила сию рыбку по рецепту Камбала БерсИ. (  Вкусная рыбка )