Aug. 1st, 2012

massaraksh10: (Default)
Я вот тут   http://massaraksh10.livejournal.com/182098.html давеча показала свой бакалейный шкафчик и предложила угадать, что у меня там во втором ряду.

Правильный ответ дала Нелли [livejournal.com profile] nelly_z и потом Катя [livejournal.com profile] gaspadynya .
Во втором ряду контейнеры с той бакалеей, которая реже используется, но примерно того же вида, что и бакалея в первом рядy, чтобы не искать долго. Ну, и там ещё немножко бардака :).

На верхней полке в верхнем ряду сухарная крошка panko, бобовые которые я почаще использую (нут, французская зелёная чечевица пуй, фасоль канеллини) - во втором ряду контейнеры с самодельной сухарной крошкой, с самодельными сухариками, с мацовой мукой, с другими бобовыми.

На второй полке в первом ряду 4 контейнера с рисом, красивые банки с разными видами кофе, контейнер с гречневой мукой - во втором ряду за рисом стоят контейнеры с другими видами риса (любимый но неполезный жасминовый и очень нелюбимые полезные коричневый и дикий тоже там), крахмал двух видов, семена льна (тоже с мыслями о пользе).

На нижней полке в первом ряду полента, жёлтая кукурузная мука, кинва, камутная мука, сухая паста, овсяные хлопья, обжаренная мной гречка, какао, перловка, белая кукурузная мука - во втором ряду контейнеры с манкой, с красной кинвой, с мукой разных видов - цельнозерновая пшеничная, овсяная, рисовая, из коричневого риса, перловая, из солода. Ещё там стоит очень, к сожалению, любимая белая кукурузная каша grits - специалитет Американского Юга, фигурирующая в литературе и в фильмах. Как я её попробовала в кафе в штате Kentucky в 1998-м - так и погибла. Eё, кстати, и крутые шефы используют.

Особая благодарность Диме [livejournal.com profile] dejur, Алесе [livejournal.com profile] alely и Оле [livejournal.com profile] warunik  за то, что они подумали что там деньги или золото-бриллианты!

Profile

massaraksh10: (Default)
massaraksh10

October 2024

S M T W T F S
  12345
6789101112
131415161718 19
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 17th, 2025 01:00 pm
Powered by Dreamwidth Studios