massaraksh10: (Default)
2016-09-10 04:08 pm

Обжаренные молодые цуккини

В любимом сообществе [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2 идёт раунд кабачков-патиссонов. Надо же радоваться урожаю.
Read more... )
 photo Balkan20cuisine20Zukkini_zpsz6bnvzss.jpg
massaraksh10: (Default)
2015-10-18 03:55 pm

Плескавитса - Плескавица

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 идёт раунд кухни Балкан.

Для меня плескавица - одно из самых вкусных мясных блюд, и самое вкусное блюдо из фарша. Вот я делала пост о разных вариантах плескавицы  http://massaraksh10.livejournal.com/96792.html. Не пропустите ролик Сержа Марковича!

Cамое вкусное блюдо из фарша )
massaraksh10: (Default)
2015-10-18 03:04 pm

Zelenjavni chorba z mesne kroglice - Овощная чорба с говяжьими фрикадельками

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 идёт раунд кухни Балкан.

Чорба - балканский суп с подкислением, вариантов их множество. Подозреваю, что подкисление требовалось из-за жаркого климата.
Вкусный суп, который можно подать как весь обед в одной кастрюле )