massaraksh10 (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
massaraksh10) wrote2015-06-20 09:44 pm
massaraksh10) wrote2015-06-20 09:44 pm
Entry tags:
Маринованная свинина жареная с зелёным луком
В любимом сообществе 
gotovim_vmeste2 заканчивается раунд "Ода зелёному луку и чесноку."
На 2 порции:
300 г кусочков свинины, как на шашлык
1/2 лимона
соль, чёрный перец, кайeнский перец
1 ст. л. растительного масла без запаха
пучок смеси шнитт-лука и зелёного лука
Свинина мариновались в лимонном соке и соли-перцах в холодильнике 3 суток (так получилось).
Вытащила свинство из холодильника, дала согреться. Сварила спагетти.
Разогрела масло в сковороде, бросила туда кусочки свинины, недолго обжаривала со всех сторон. В конце добавила порезанный длинными кусочками зелёный лук, выключила нагрев, перемешала. Подала поверх спагетти со свежими огурцами.
gotovim_vmeste2 заканчивается раунд "Ода зелёному луку и чесноку."На 2 порции:
300 г кусочков свинины, как на шашлык
1/2 лимона
соль, чёрный перец, кайeнский перец
1 ст. л. растительного масла без запаха
пучок смеси шнитт-лука и зелёного лука
Свинина мариновались в лимонном соке и соли-перцах в холодильнике 3 суток (так получилось).
Вытащила свинство из холодильника, дала согреться. Сварила спагетти.
Разогрела масло в сковороде, бросила туда кусочки свинины, недолго обжаривала со всех сторон. В конце добавила порезанный длинными кусочками зелёный лук, выключила нагрев, перемешала. Подала поверх спагетти со свежими огурцами.
no subject
В стеклянной баночке с плотно закрывающейся крышкой, желательно не на свету.
Может, чего не то подсунули? Странно мне что цвет поменялся... у меня в смеси перцев несколько лет не менялся, при том, что баночка не в темноте хранилась.