massaraksh10: (Default)
massaraksh10 ([personal profile] massaraksh10) wrote2013-12-29 07:00 pm

Помидоры запечёные с травками, чеcноком и крошками

Дла раунда блюд по Джеймсу Питерсону в любимом сообществе [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2.

Питерсон объясняет, что длительное запекание при невысокой температуре даст лучший вкус, нежели короткое запекание при высокой. И он прав.

Мясистые помидоры
чеснок
базилик
зелень петрушки
свежие хлебные крошки
немного оливкового масла

Помидоры разрезать пополам, вычистить зёрнышки. Чеснок и зелень порубить, смешать с крошками. Начинить половинки помидоров этой смесью.
Половинки помидоров уложить в керамическую форму для запекания, сверху немножко побрызгать оливковым маслом. Запекать в разогретой до 350 Ф (можно и до 300 Ф) духовке более часа.
Tomatoes baked Peterson photo TomatoesbakedPeterson2_zps0cb0fe76.jpg

Post a comment in response:

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting