Жареные ломтики репы к печёнке

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 заканчивается раунд "Гарниры."

( Read more... )

Гарнир из перловки с грибами и солёным огурцом

В любимом сообществе  gotovim_vmeste2 заканчивается раунд гарниров.

Вот такой гарнир к отварной говядине или ветчине.

На 2 порции

1 чашка сваренной без соли перловки

жменька отваренных сушёных грибов (у меня были шиитаке залитые кипятком и постоявшие так)

1 солёный огурец

На сковородке разогрела грибы, вывалила к ним перловку, разогрела вместе. Огурец порезала кубиками и подала рядом с перловкой, так чтобы смешивать уже на тарелке. С отварной говядинкой очень вкусно.