Продолжаю линию "салаты из капусты": Салат из капусты приправленный грейпфрутом

Тонко нашинковала белокочанную капусту, примерно 1/3 от маленького плотного вилка. Посолила её, отложила.
Тонкой соломкой нарезала свежий огурец с пупырышками.
Небольшими кусочками нарезала половину красного болгарского, мясистого и сочного.
Немножко пожамкала капусту руками, положила в салатницу, добавила нарезанные огурец и перец, слегка посыпала молотым чёрным перцем, перемешала.
Острым ножом вырезала мякоть пирамидками из половинки грейпфрута, добавила кусочки грейпфрута в салат, сок выжала сверху.
Подала.