massaraksh10: (Default)
massaraksh10 ([personal profile] massaraksh10) wrote2014-08-09 05:02 pm

Стир-фрай с баклажанами и болгарским перцем, поверх риса, поданный с чёрными помидорчиками-черри

В любимом сообществе [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2 идёт раунд блюд восточной кухни с баклажанами.

Жидкое арахисовое масло
2 зубчика чеснока, порубленные
кусочек имбиря, порубленный
Большая луковица, порезанная полукольцами
Среднего размера баклажан, порезанный брусками
зелёный болгарский перец
белый молотый перец
соевый соус

Обжарила в разогретом масле в воке чеснок и  имбирь, добавила лук, обжарила непрерывно мешая, добавила баклажан, обжарила непрерывно мешая,  добавила болгарский перец, добавила белый перец и соевый соус, обжарила непрерывно мешая. Сняла с огня, выложила на тарелки на рис. Рядом положила помидорчики.

 photo Eggplantstir-frywithbellpeppers_zpsef801420.jpg

Post a comment in response:

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting