Грядут семейные рецепты выпечки

Борюсь с четверговым стрессом. Помните, как в романе Сомерсета Моэма "Театр" Джулия мечтает? "Диета, - подумала Джулия. - Когда мне стукнет шестьдесят, я дам себе волю. Буду есть столько хлеба с маслом, сколько захочу, буду есть горячие булочки на завтрак, картофель на ленч и картофель на обед. И пиво. Господи, как я люблю пиво! Гороховый суп, суп с томатом, пудинг с патокой и вишневый пирог. Сливки, сливки, сливки. И, да поможет мне бог, никогда в жизни больше не прикоснусь к шпинату."

Так вот, у нас в сообществе gotovim_vmeste2 через месяц будет раунд семейной выпечки. И я борюсь со стрессом, мечтая: "Испеку бабушкин штрудель, тётушкину слойку с яблоками, другой тётушки пирожки, мамины профитроли. Ещё у одной моей свекрови были хорошие рецепты и она со мной делилась. И у свекрови двоюродной сестры был хороший рецепт ягодных ватрушек."

Френды, ви готофф?

Рисовый пудинг с вяленой вишней

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 идёт раунд сухофруктов в салатах, выпечке, сладком.
Неплохой пудинг получился, но вот этот  был лучше Рисовый пудинг на кокосовом молоке с кремом по типу англез из кокосового молока и финикового сиропа за счёт мешания ризоттного риса.
( Годится для соблюдающих пост )