2014-03-24

massaraksh10: (Default)
2014-03-24 08:12 pm

Постный ужин: Зелёная фасоль с кукурузой в зёрнах

В любимом сообществе [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2 проходит раунд "Ца-ри-ца полей! Ку-ку-ру-за!"

Жменька замороженных стручков зелёной фасоли
жменя замороженных зёрен кукурузы
половина перчика морита (красные копчёные халапеньо; когда коптят зелёные халапеньо, то получаются чипотли)
соль

Перчик залила кипятком на 30 минут. Чepeз 30 минут разрезала, выбросила семена, половинку отложила для другого, половинку порезала на  кусочки.
Фасоль и порезанную мориту бросила в маленькое количество подсоленного кипятка. Проварила 3  минуты, слила воду. Кyкурузу бросила в ещё меньшее количство кипятка, прогрела, слила воду. Соединила все твёрдые части.
 photo Cornwithbreenbeenswithmoritapeppers_zpse28d6914.jpg