Cтаромодная кабачковая икра

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 идут сразу два раунда, один - традиционной национальной дрожжевой выпечки, другой - оранжевой еды. А я тут аккурат сделала очередную порцию кабачковой икры.( American zagotovkas for winter )

( Использовала тёмно-зелёные цуккини и жёлтые кабачки как на фото )