Куриное филе со спаржей

[massaraksh10]

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 заканчивается раунд блюд из детских фильмов и мультиков.

Разрезала поперёк большую куриную грудку. Посолила, поперчила.
Поставила греться кастрюльку с водой, воды налила совсем немного. Поставила сковороду с растительным маслом на огонь.
Обжарила грудку с двух сторонна среднесильном жару, по 2.5 минуты с каждой стороны. Выложила на тарелку.
Спаржу бланшировала в кипятке 1.5 минуты, достала, выложила на тарелку к курице. (не было времени кунать её в ледяную воду.)

Comments

[alisa-the-cat.livejournal.com]

выглядит аппетитно :)

[ansiana.livejournal.com]

Марго, здравствуйте. Давно не заглядывала к Вам. Вот увидела про спаржу, если честно, я ни разу не делала ее на гарнир. А сейчас вот стараюсь перейти на овощи, как гарнир. Подыскиваю рецепты, чтобы попроще. В бассейн хожу, а вес все же набираю.