А я не помню так хорошо...Сто лет не перечитывала Фейхтвангера, у меня его совсем здесь нет.
А вообще, да, любопытно...Современные американцы про гречку мало и редко знают, веганы всякие больше... В Техасе в не очень большом городе в health food store не было гречневой муки сначала, я призвала менеджера и впаривала ему про неё, диктовала как пишется :). Потом-то там была уже и мука, и крупа для каши.