massaraksh10: (Default)
massaraksh10 ([personal profile] massaraksh10) wrote2014-08-23 02:30 pm

Фрукты в сиропе и алкоголе. Macerated fruit

Для раунда посвящённого Анри Матиссу в любимом сообществе  [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2.
На 8 небольших порций:
1 апельсин
1 крупный нектарин
8 клубничин
8 слив-венгерок
1/4 чашки простого сахарного сиропа, сваренного и стоявшего в холодильнике
2 ст. л. амаретто ди саронно
3 ст. л. апельсинового ликёра (в этот раз был трипл сек)

Фрукты вымыла, очистила. С долек апельсина сняла кожицу. Порезала фрукты. Положила в стеклянную миску, налила сверху сироп, перемешала, налила сверху алкоголь, перемешала. Поставила в холодильник  на несколько часов. При подаче разложила по вазочкам.
Macerated fruit nectarine strawberries plum orange rum triple sec

Post a comment in response:

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting