Я об этом после цитаты и перед списком ингредиентов написала :). Да, я там забыла написать, что отжатую мякоть пюрировала блендером. А из второй половины тыквы сделала просто начинку и запекла - не в первый раз; её можно и в большой форме запечь, и в отдельных формочках-рамекинах.