Но банки ведь надо стерилизовать в любом случае! А как народ это в микроволновке делает, я никак постичь не в состоянии. Да и сам процесс закручивания горячей крышки на горячую же банку как-то напрягает; может, я просто неправильно себе это представляю, но у меня воспоминание о заготовках, когда я все в банки закладываю, они стерилизуются долго и упорно, я дико хочу спать, но стоически жду, а в момент "Х" бужу мужа, и он идет на кухню, вытаскивает банки по одной и закатывает крышки закаточной машинкой.... и так до утра....