Готовить фрикадельки поверх гарнира - отличная идея! обожаю бруснику - поменяла бы ее на наши сладкие фрукты, но не резковато ли для куриного мяса? И еще - простите, что читаю чужие комменты - для меня хлеб - отдельное блюдо(как бы)