massaraksh10: (Juliette Binoche new)
[personal profile] massaraksh10
В любимом сообществе [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2[livejournal.com profile] gotovim_vmeste2 идёт раунд орехов.

Кусок индюшачьей грудки, порезанный на 6 полосок
2 ст. л. арахисового масла
2 зубчика чеснока
Половина крупной луковицы
1 ч. консервированных водяных каштанов
1 ч. консервированных ростков бамбука
жменя миндаля, ошкуренного и прокалённого
1/4 ч. л. молотого белого перца
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. устричного соуса

В воке разогрела масло, бросила туда порезанный чеснок, почти сразу же добавила в вок лук, обжаривала на сильном огне постоянно мешая секунд 30, добавила полоски индюшатины, продолжала обжаривать непрерывно мешая, добавила китайские овощи, ещё секунд 30 обжаривала мешая, поперчила, добавила оба соуса, энергично перемешала, добавила миндаль, через секунд 5 выключила нагрев.

Подала поверх риса.

 photo Stir-fry turkey with almonds_zpsgaes3rsw.jpg

Date: 2016-04-16 08:42 am (UTC)
From: [identity profile] alisa-the-cat.livejournal.com
аппетитно! а водяные каштаны на что похожи?

Date: 2016-04-16 11:09 pm (UTC)
From: [identity profile] massaraksh10.livejournal.com
Мне кажется - ни на что. Вкус довольно нейтральный, они хорошо сочетаются с любыми соусами с сильными вкусами, а на зуб - как хрупкие орехи.

Profile

massaraksh10: (Default)
massaraksh10

August 2017

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 18th, 2017 02:40 pm
Powered by Dreamwidth Studios