Да, фенугрек. Кстати, бобы шамбалы очень хорошо прорастают и их можно в салаты добавлять для горечи, или ещё куда в конце готовки.
Душица это майоран.

оригано = базилик, васильки у русских.

Шахерезаду очень уважаю.
Вот ещё очень хороший ресурс - http://ukrspice.kiev.ua/