massaraksh10: (Juliette Binoche new)
[personal profile] massaraksh10
В любимом сообществе [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2[livejournal.com profile] gotovim_vmeste2 идёт раунд зелёных овощей.

Я запекла кефаль с лимоном и салатом-латуком (да-да!) внутри и луком-пореем в форме.

Кефаль, рыбка грамм 600-700 с головой и хвостом, но без внутренностей
соль, чёрный перец
2 ст. л. лимонного сока
две дольки лимона
несколько листьев салата-латука
1/2 лука-порея (белая и светлозелёная часть)
оливковое масло

Разогрела духовку до 400 Ф.
Рыбу почистила, голову и хвост отрезала и отложила.
Рыбу посолила-поперчила снаружи и изнутри, полила внутри и снаружи лимонным соком. 3асунула внутрь дольки лимона  и свёрнутые листья латука.
Разрезала вдоль и порезала  порей полуколечками.
Насыпала порей в форму, слегка подсолила-поперчила, сверху уложила рыбину.
Посыпала рыбку сверху пореем, полила лимонным соком и оливковым маслом. Запекала 30 минут.

 photo Green Vegetables Fish with Lettuce Leek_zpsb5vnj8ba.jpg

Date: 2017-04-02 02:47 pm (UTC)
From: [identity profile] wowcook.livejournal.com
Любопытно,что с латуком сталося))) Я его только в салаты, уж очень нежный!

Date: 2017-04-02 04:46 pm (UTC)
From: [identity profile] massaraksh10.livejournal.com
Вот ты знаешь, очень вкусно латук получился. Он оказался в этой роли вкуснее шпината.

Date: 2017-04-04 09:58 am (UTC)
From: [identity profile] katusha-2109.livejournal.com

С удовольствием бы попробовала)

Profile

massaraksh10: (Default)
massaraksh10

May 2017

S M T W T F S
 123456
78 910111213
14151617181920
21 222324252627
28293031   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 27th, 2017 12:45 am
Powered by Dreamwidth Studios